滴雞精推薦近年在網路上討論熱度不斷上升，尤其是針對孕婦、長輩、孩童、癌症化療、生病手術後等不同族群的健康補品選擇。滴雞精不僅能補充高蛋白、低脂、低鈉等營養需求，也因品牌多元，從口感、營養成分到價格落差極大，讓消費者選擇上常感困擾。為此，我們整理了完整的滴雞精評比與試喝心得，提供最實用的購買建議與推薦品牌參考。
本篇文章牙米與吉尼整理 21 間品牌滴雞精的產品資訊、營養價值，更邀請兩位試喝員從滴雞精的色、香、味做出發，綜合推薦心中所屬的滴雞精！
目錄
滴雞精怎麼挑
21 種滴雞精基本介紹、試喝心得
21 種滴雞精營養比一比
21 種滴雞精價格比一比
綜合評比
滴雞精怎麼挑？
想知道如何挑選一款真正適合自己的滴雞精嗎？以下是我們的 滴雞精推薦指南，從營養成分到風味細節，幫助你避開踩雷、找到高 CP 值的優質滴雞精品牌：
營養標示：確認包裝上是否清楚標示熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉含量等資訊。特別是蛋白質含量，數值越高，表示營養價值越高。此外，若是孕婦、兒童、老人或慢性病患者，建議選擇每100毫升鈉含量不超過90毫克的產品。
成分來源：了解雞隻的品種和飼養方式，例如草本雞、黑羽土雞等。不同品種的雞隻，其肉質和營養成分可能有所差異。此外，有些滴雞精會添加中藥材，如四神、九尾草、靈芝等，選購時需考量個人體質，建議特殊族群在飲用前諮詢專業醫師。
支鏈胺基酸（BCAA）含量：BCAA包括白胺酸、異白胺酸和纈胺酸，是人體必需的胺基酸，有助於增強體力、延緩疲勞。選擇含有高BCAA含量的滴雞精，有助於提升保健效果。
產品風味：滴雞精的腥味可能來自於雞隻的飼養環境、飼料成分、屠宰過程等。為避免腥味，建議選擇具有生產履歷、低密度人道飼養、使用天然植物性飼料、通過國際檢驗認證、零藥物及抗生素殘留的產品。
《延伸閱讀》滴雞精功效有哪些？5種喝滴雞精好處、6大推薦飲用族群一次看！
《延伸閱讀》滴雞精怎麼挑(全指南)｜一文教你看懂滴雞精營養標示、成分比較
21 種滴雞精基本介紹、試喝心得
21 種滴雞精營養比一比
品牌
購買均價
每毫升單價
熱量 (大卡)
蛋白質 (g)
脂肪 (g)
鈉 (mg)
BCAA (mg)
食藝文匯 (60ml)
184
3.07
23.8
5.9
0
39.6
364.2
老協珍 (42ml)
154
3.67
20
5
0
51.5
361.2
白蘭氏 (42ml)
107
2.55
16.8
4.2
0
57.5
-
享食尚 (45ml)
130
2.89
15.7
3.9
0
50
-
娘家 (50ml)
199
3.98
17.2
4.3
0
48
223.3
芳茲 (50ml)
169
3.38
20
5
0
58.3
294.5
農醇鄉 (50ml)
175
3.5
15.8
3.9
0
37.5
198.5
桂格 (52ml)
117
2.25
20.8
5.2
0
68
271
純煉 (60ml)
128
2.13
15.8
4
0
45
217.8
田原香 (60ml)
147
2.45
14.6
3.7
0
40.9
138
璽氏工坊 (60ml)
190
3.17
19
4.6
0
49
185.7
元榆牧場 (60ml)
153
2.55
20
5.4
0
33
-
雲嶺鮮雞 (60ml)
182
3.03
15.6
3.9
0
45.6
-
正官庄(42ml)
90
2.14
24
6
0
31.9
342.7
大成(50ml)
106
2.12
16.5
4.2
0
50
-
金牌大師(60ml)
98
1.63
14
3.7
0
35
-
高山農場(60ml)
124
2.06
22.1
5.2
0
59
264.6
華陀扶元堂(60ml)
86
1.43
28.1
6.8
0
63.6
-
余仁生(60ml)
175
2.91
16
3.7
0
50
-
大山野雞(65ml)
128
1.97
29.2
6.6
0
58.4
504
拉蓓(42ml)
88
2.1
23.2
5.6
0
32.2
391
單位
元
元
大卡
公克
公克
毫克
毫克
21 種滴雞精價格比一比
品牌
大盒裝數/價格
單包均價
小盒裝數/價格
單包均價
每毫升單價
食藝文匯 (60ml)
30入 / 4288元
143元
2入 / 368元
184元
2.38-3.07
老協珍 (42ml)
14入 / 1599元
114元
7入 / 829元
118元
2.71-2.81
白蘭氏 (42ml)
30入 / 4685元
156元
-
-
3.71
享食尚 (45ml)
42入 / 6288元
149元
2入 / 349元
174元
3.31-3.87
娘家 (50ml)
60入 / 8100元
135元
16入 / 2546元
159元
2.7-3.18
芳茲 (50ml)
21入 / 3150元
150元
2入 / 360元
180元
3-3.6
農醇鄉 (50ml)
20入 / 2880元
144元
4入 / 699元
174元
2.88-3.48
桂格 (52ml)
9入 / 1199元
133元
-
-
2.55
純煉 (60ml)
10入 / 1280元
128元
-
-
2.13
田原香 (60ml)
20入 / 3150元
157元
2入 / 380元
190元
2.622
璽氏工坊 (60ml)
30入 / 4480元
150元
2入 / 380元
190元
2.5-3.17
元榆牧場 (60ml)
18入 / 2580元
143元
6入 / 1199元
199元
2.38-3.32
雲嶺鮮雞 (60ml)
25入 / 3980元
159元
2入 / 365元
182元
2.65-3.03
正官庄(42ml)
30入/2790元
93元
9入/990元
110元
2.21-2.62
大成(50ml)
25入/1999元
80元
1入/99元
99元
1.6-1.98
金牌大師(60ml)
120/9840元
82元
10入/1250元
125元
1.37-2.08
高山農場(60ml)
100入/9200元
92元
1入/145元
145元
1.53-2.41
華陀扶元堂(60ml)
90入/900元
100元
10入/1420元
142元
1.67-2.37
余仁生(60ml)
10入/1750元
175元
2入/436元
218元
2.92-3.63
大山野雞(65ml)
120/12880元
107.3元
3入/499元
166.3元
1.64-2.55
拉蓓(42ml)
180/17999元
100元
3入/399元
133元
2.38-3.17
本表價格（2024.12 蒐集）僅供參考，實際仍以滴雞精品牌官網為主
食藝文匯
食藝文匯：吃素的草本雞！無抗生素飼育，全雞蒸煮 - 最優質的滴雞精
食藝文匯是台灣自有品牌，新竹直營、自有養雞場進行雞隻培育，從來源就很可靠，養雞方式為全台獨冠 - 吃素的「草本雞」，飼料以草本漢方製作。
養雞過程中雞隻不需打抗生素、雞隻低密度飼養，並以歐盟最高標準，隨機進行雞肝檢驗合格，滴雞精製作全程不額外添加水，以全雞蒸煮製生成的滴雞精。
品名：食藝文匯常溫原味滴雞精
成分：滴雞精（草本雞）
容量：60 毫升
保存期限：18 個月
相關認證：歐盟最高標準、雞肝檢驗零藥殘
飼養時間：2.5 個月
購買價格：2入 $368
公司名：食藝文匯有限公司
食品業登錄字號：J-194051109-00000-6
一號試喝員心得
順口能回甘，最好喝的品牌之一
香醇雞湯味，但更細膩好喝！
無腥味、無澀味、無其他異味、鹹度適中
雞精顏色深，卻清澈，足見製作工法精純
有分享給小孩和老人喝都非常喜愛！
二號試喝員心得
色澤普通，深淺程度 3
不論常溫或隔水加熱後都很好入口、無腥味
像是平常在喝的雞湯，不會過分偏向某個味道
是一款口味適中，每日飲用 1~2 包也不會膩的滴雞精
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璽氏工坊
璽氏工坊：沒有腥味只是我們的基本條件，香味濃郁才是我們的特色。
璽氏工坊以 4 個月黑羽土雞為主進行 10 小時煉製的雞精，傳承 55 年技藝工法，同樣是全程不加水的煉製方式。
品名：璽氏工坊煉雞精
成分：土雞純汁液
容量：60 毫升
保存期限：24 個月
飼養時間：4 個月
購買價格：2入 $380
公司名：金芙食品有限公司
食品業登錄字號：B-191087027-00000-3
一號試喝員心得
常溫下是果凍狀（膠質）是璽氏工坊滴雞精的特色
膠質清澈，喝入卻後傳來濃雞湯味，反差大！
無腥味，無油膩感
二號試喝員心得
色澤較淡，深淺程度 2
常溫呈膠質狀，聞起來偏傳統雞精味
隔水加熱後順口好喝、無腥味、膠質多，像是在喝雞湯！
官網介紹每包膠原蛋白 3,336 毫克，實際品嘗的確可以感受到豐富的膠質
推薦給有時間加熱、平時就喜歡喝雞湯的人
白蘭氏萃鷄精
白蘭氏：健康事交給白蘭氏。
世界老品牌，超越 185 年歷史，台灣人應該都喝過白蘭氏雞精。因應台灣市場對滴雞精的需求，白蘭氏萃雞精就產生了。
白蘭氏萃雞精強調以水簾式電腦化進行無汙染的雞隻飼養，無使用生長激素，原型食物萃取營養，不添加人工物。
品名：白蘭氏萃鷄精膠原蛋白菁萃
成分：雞精
容量：42 毫升
保存期限：18 個月
購買價格：9入 $959
公司名：馬來西亞商白蘭氏三得利股份有限公司台灣分公司
食品業登錄字號：A-127930041-00000-4
一號試喝員心得
色澤清澈，雖不鹹，但略有腥味
像小時候喝白蘭氏罐裝雞精的味道，再淡一些
尚屬順口，好喝
二號試喝員心得
色澤較淡，深淺程度 2
常溫喝罐裝雞精味重，有點腥味較不易入口
隔水加熱後明顯順口，味道更偏向雞精
單包份量比較少
桂格滴雞精
桂格：滴滴歸真，口口醇厚。
原料 100 %來自 90 天黑羽土公雞，以肉質佳，腹脂少著稱，並以歸真滴法封存精華，12 小時定溫慢滴，保存雞隻甘味。
桂格滴雞精宣稱從蛋開始把關，並以七不（不加防腐劑、香料、色素、生長激素等）、五堅持方式生產滴雞精。
品名：桂格滴雞精
成分：黑羽土公雞
容量：52 毫升
保存期限：24 個月
飼養時間：3 個月
購買價格：9入 $1056
公司名：佳格食品股份有限公司
食品業登錄字號：H-122102473-00001-7
一號試喝員心得
雞精味較重，帶腥味，較適合大人
相對其他品牌稍鹹一點點，仍可接受
建議加熱再喝，可去除雞精味
二號試喝員心得
色澤普通，深淺程度 3
無論是常溫或是隔水加熱，味道均帶點酸
常溫狀態類似在喝罐裝雞精的味道，雞精味較重，有點腥味較不易入口
強烈推薦隔水加熱，或是搭配入菜其他食材
享食尚滴雞精
「享食尚」品牌三大堅持：享受生活、吃得安心、健康。
享食尚的黑羽土雞，以丹麥生物養殖系統飼養，100 %純粹滴雞精，萃取出 0 脂肪、0 膽固醇、0 防腐劑。
享食尚滴雞精也是堅持食安標準的滴雞精，號稱是「有身分證的滴雞精」，每一包都有來歷！
品名：享食尚滴雞精
成分：黑羽土雞萃取液
容量：45 毫升
保存期限：24 個月
飼養時間：3 個月
購買價格：6入 $780
公司名：英屬開曼群島商聯利科技股份有限公司
食品業登錄字號：A-124799808-00000-5
一號試喝員心得
色澤濃，卻清澈不混濁
順口的雞湯味，好喝，陪喝的老人也很愛
喝後雞湯味能回甘，最好喝的品牌之一
無腥味，香味好聞
二號試喝員心得
色澤較深，深淺程度 4
常溫喝偏向雞湯口感；隔水加熱後反倒更似雞精味道
溫潤順口，但分量偏少
純煉滴雞精
純煉：美好大使，請讓純煉服務你
台灣品牌 - 純煉滴雞精，在 2015 年推出自有品牌，純煉滴雞精的訴求包含：養殖全程不用藥、純植物飼料養雞、常溫包裝技術等特點。
品名：純煉滴雞精
成分：台灣自然雞（爽健雞）
容量：60 毫升
保存期限：18 個月
購買價格：10入(1盒)$1280
公司名：寶島手路菜有限公司
食品業登錄字號：A-142839649-00000-3
一號試喝員心得
顏色偏混濁，略有油光
雞精味較重，與白蘭氏雞精類似
陪喝老人說味道稍鹹
二號試喝員心得
色澤普通但呈為混濁，深淺程度 3
雞精香味明顯
加熱後品嘗，味道較平淡，帶些微自然酸味
適合能接受罐裝雞精味道的人
老協珍熬雞精
老協珍：完整複方 造就多層次美味
老協珍品牌已有 80 年，以上等老母雞加上豬肉熬製成的雞精是其特點。熬雞精是以天然複方慢工細熬，經 SGS 檢驗合格的雞精，因為有添加豬肉等食材，在營養方面較為全面性。
品名：老協珍熬雞精
成分：老母雞、豬肉
容量：42 毫升
保存期限：18 個月
相關認證：ISO 22000、HACCP
飼養時間：12 個月
購買價格：7入 $1080
公司名：老協珍股份有限公司
食品業登錄字號：A-129035400-00000-1
一號試喝員心得
雞精顏色清澈透明
有一點溫和中藥味的感覺，但不排斥
可能有添加物（豬肉等），味道和其他品牌明顯不同
整體味道是好喝的
二號試喝員心得
色澤普通，深淺程度 3
香味最獨特，明顯可聞出豬肉味
常溫喝類似雞湯口感
隔水加熱後試喝，豬喉肉味更明顯，入後有明顯後味
推薦給喜好豬肉味道，並不排斥雞、豬肉味並存的人
農純鄉滴雞精
農純鄉創辦人：我蠻任性的，就想把對媽媽的好加進產品裡！
2015 年成立的農純鄉，也是台灣滴雞精的品牌之一。同樣是公開養雞場的滴雞精品牌，並以黑羽土公雞進行產製，滴煉淬取、過濾油脂等多道工法，不加一滴水，且通過國家級健康食品標章認證。
品名：農純鄉滴雞精
成分：台灣土雞
容量：50 毫升
保存期限：18 個月
飼養時間：15 週
購買價格：4入 $699
公司名：吉康食品股份有限公司
食品業登錄字號：B-123107476-00027-8
一號試喝員心得
顏色較深，較混濁
味道較偏雞精味
無明顯腥味
陪喝老人說味道不太習慣
二號試喝員心得
色澤偏深有點濁，深淺程度 4
香味濃郁，有點類似雞精味道
無明顯腥味，討厭罐裝雞精味道的人也可以接受
芳茲滴雞精
芳茲：從農場到嘴裡，絕對安心的堅持。
芳茲成立於 2013 年，並以孕婦為主要經營族群，進行全方位食品打造的品牌，芳茲在滴雞精經營也是不餘遺力。
芳茲滴雞精以紅羽土雞產製，具有人道飼養、低鈉、零膽固醇、零脂肪的特色，並通過多項 SGS 檢驗合格，採用蒸氣不回流技術，食材蒸氣分離，不加水來產製低雞精。
品名：日月養生滴雞精
成分：滴雞精（紅羽土雞）
容量：50 毫升
保存期限：24 個月
飼養時間：3 個月
購買價格：7入 $1180
公司名：芳茂企業股份有限公司
食品業登錄字號：A-154350539-00000-2
一號試喝員心得
色澤最清澈，清香好聞
雞精味較重，雞湯味較少
與其他品牌比較偏鹹，無明顯腥味
二號試喝員心得
色澤普通，深淺程度 3
聞起來有濃濃的雞味
常溫或加熱喝，皆可感受到明顯雞鹹味，單包鈉含量也比較高
順口好喝無異味
平時喜歡吃重鹹的朋友，對這款滴雞精的接受度應該會很高
田原香滴雞精
田原香：堅持傳統古法，講究用心的「滴」雞精
2005 年創立，以自家飼養放山黑羽雞為主，不打針，不投藥進行飼養。遵循古法放置於陶窯鍋，以木炭慢火燉滴，萃取雞汁精華。
有別於其他品牌，田原香滴雞精有加入黑棗、紅棗、枸杞、黃耆等中藥材，口味也較獨特。也因為如此，建議嬰幼兒在食用時要諮詢中醫師後再使用。
品名：田原香滴雞精
成分：雞精
容量：60 毫升
保存期限：12 個月
飼養時間：150天
購買價格：20入 $2993
公司名：香港商田原香有限公司台灣分公司
食品業登錄字號：D-154382758-00004-7
一號試喝員心得
可肉眼看出顏色較混濁，不清澈
喝起來有明顯的煙燻雞湯味，個人偏愛
但陪喝老人不愛煙燻味
建議挑選，可詢問確認收禮者喜不喜歡煙燻味
二號試喝員心得
色澤偏深，深淺程度 4
加熱拆袋便會聞到濃濃煙燻炭燒味
雞味比較不明顯，像是在喝喜宴的雞湯
推薦給喜歡吃甕窯雞的朋友
娘家滴雞精
娘家：以最好，守護最愛
2012 年品牌成立，娘家以零脂肪、零膽固醇、零添加進行滴雞精的產製。
娘家滴雞精以台灣黑羽土雞為雞種，搭配 AI 智能飼養，飼料有添加益生菌，提升雞隻保護力。不使用冷凍雞，以高溫高壓萃滴 10 小時，不加一滴水、蒸氣不回流產製的滴雞精。
品名：娘家常溫滴雞精
成分：台灣黑羽土雞滴雞精
容量：50 毫升
保存期限：24 個月
購買價格：1入 $199
公司名：民間全民電視股份有限公司
食品業登錄字號：E-196975768-00000-9
一號試喝員心得
顏色深，但清澈好看
喝下後有淡淡雞湯味搭配甜味
濃淡適中，無腥味
推薦品牌之一，老人小孩都愛。
每一口食藝文匯滴雞精都是天然、單純的好補給
讓你能天天喝得開心，一起把健康存進每一天！
立即選購
元榆牧場 滴雞精
元榆牧場，源於健康
元榆牧場以自然放牧，16 週以上的黑羽土雞（放山雞）為原料，飼料以大豆、玉米為主，不強打藥物，也不施打抗生素，稱為「自然放牧的衝浪雞」。
手工製作，慢火細燉 20 小時為其特點，不加水分，低卡零膽固醇。
品名：元榆牧場原味滴雞精
成分：黑羽土雞
容量：60 毫升
保存期限：12 個月
飼養時間：4 個月
購買價格：18入 $2749
公司名：元榆企業有限公司
食品業登錄字號：E-159549004-00015-4
一號試喝員心得
相較其他品牌，顏色較混濁，看不到碗底
較濃的雞湯味，尚無腥味
適合喜歡重口味的收禮者
二號試喝員心得
色澤最深，深淺程度 5
不管常溫或加熱喝都順口，是一款很像雞湯的滴雞精
品嘗後一分鐘內口腔都還有濃濃的雞湯味，推薦給雞湯愛好者
雲嶺鮮雞 赤羽滴雞精
雲嶺：來自產地，傳承堅持，在友善的飼養環境中成長茁壯
雲嶺源自台灣「立瑞畜產」，2004 成立，在土雞產品方面有多元化的發展。雲嶺鮮雞以飼養期達 90 天的台灣赤羽土雞為原料，古法慢火蒸煮 10 小時，不加水、鹽、不加中藥，專業殺菌。
品名：雲嶺鮮雞 赤羽滴雞精
成分：台灣土雞滴取液
容量：60 毫升
保存期限：24 個月
飼養時間：3 個月
購買價格：2入 $365
公司名：立高生機股份有限公司
食品業登錄字號：P-154806340-00000-3
一號試喝員心得
顏色透明，甘醇順口
雞湯味好喝，清淡為主題，無濃厚感
陪喝老人說味道類似享食尚，好喝，但口味再淡一點點
正官庄燉雞精
正官庄：高濃縮精華 如媽媽廚房味道的美味雞湯
正官庄是來自韓國的保健食品企業，除了這款燉雞精外，還有許多像是高麗蔘、蔘雞精、人蔘飲等等商品。
正官庄燉雞精和其他滴雞精品牌最大的不同處，在於選用白露花老母雞、土雞兩種不同雞隻烹煮，搭配滴萃加燉煮的雙雞精萃製程工法，另外加入高麗蔘萃取物、香蒜粉中和雞腥味，追求清爽雞湯口感！
品名：正官庄燉雞精
成分：白露花老母雞滴取液、土雞萃取液（土雞、水）豬膠原蛋白、六年根高麗蔘萃取物、香蒜粉
容量：42 毫升
保存期限：24 個月
相關認證：HACCP、ISO22000、SGS 檢驗合格
飼養時間：2.5 個月
購買價格：9入 $811
公司名：正官庄股份有限公司
食品業登錄字號：A-124333464-00000-7
一號試喝員心得
常溫版本的味道和口感類似於白蘭氏雞精
雞的味道偏少，是清爽的口感
加熱版本喝起來酸度有更明顯，整體而言順口、不難喝
二號試喝員心得
會讓人聯想到雞精，味道是濃郁的，還算順口好喝
色澤偏深，湯色混濁程度中等
加熱版本的味道更明顯，入喉順口無異味，殘留在口腔的中後味是偏向雞精的類型
大成慢熬雞精
大成：自慢，成就經典美味
消費者最熟悉的大成商品可能是超商的雞胸肉，大成是台灣老字號的農畜食品品牌，創立超過 60 年，這款大成慢熬雞精和傳統雞精、滴雞精的製程與原料有些許不同，官網產品介紹有特別提到熬製時間超過 8 小時，並有 36 道品檢層層把關，讓你食用更放心。
品名：大成慢熬雞精
成分：雞精
容量：50 毫升
保存期限：18 個月
飼養時間：熟齡母雞
購買價格：8入 $849
公司名：美藍雷股份有限公司
食品業登錄字號：D-123670889-00000-4
一號試喝員心得
整體喝起來是比較清淡的雞湯味，適合喜歡滴雞精沒那麼強烈的人
加熱版本喝起來絲滑順口，像是清淡一些的傳統雞湯
二號試喝員心得
常溫版本入口有明顯鹹味，雞味很突出
色澤中等，但湯色混濁程度較重
像是我們常吃雞胸肉的味道
加熱版本有一絲絲酸味，和高山農場滴雞精口感類似
金牌大師滴雞精
金牌大師：傳統作法、科學化的保鮮技術，傳承老祖母的智慧
有別於其他滴雞精品牌，金牌大師堅持選用台灣公土雞，自然成熟養殖、雞隻肉質結實，以傳統煉雞膠做法製作，在 8 ℃ 時呈現黃金色果凍狀，且沒有添加任何中藥材，適合男女老幼飲用。
品名：金牌大師滴雞精
成分：雞
容量：60 毫升
保存期限：24 個月
相關認證：通過生菌數、防腐劑、多重藥物、賀爾蒙、塑化劑檢驗
購買價格：10入 $980
公司名：金牌大師食品科技有限公司
食品業登錄字號：B-127493127-00000-4
一號試喝員心得
常溫口感介於傳統雞精和滴雞精之間
加熱版本喝起來有香菇味
二號試喝員心得
喝起來有比較獨特的味道，和其他滴雞精品牌相比味道較重
色澤中等，但湯色混濁程度較重
高山農場滴雞精
高山農場： 花蓮純淨飼養 低脂零負擔
高山農場的滴雞精系列除了這款古早雞滴雞精外，還有烏骨滴雞精、寵物雞精、土雞宅配等商品。古早雞顧名思義是台灣的原生雞種，和常見的紅羽、黑羽土雞不同，古早雞的體型較小，但活動力強的特色也讓整體脂肪更少。
品名：高山農場-古早滴雞精
成分：古早雞
容量：60 毫升
保存期限：24 個月
相關認證：HACCP、ISO22000、SGS 檢驗合格
飼養時間：130 天以上
購買價格：8入 $990
公司名：高山實業社
食品業登錄字號：F-137871680-00000-3
一號試喝員心得
有別於傳統雞精和雞湯味，常溫的高山農場滴雞精有其獨特的好味道
加熱版本喝起來很順口，有淡淡的雞湯感，是小朋友會喜歡的類型
二號試喝員心得
常溫款一入口便立即感受到濃濃的雞味衝擊
色澤較深，湯色混濁程度低，可清晰看到碗底的蝴蝶形貌
加熱版本中規中矩，適合初次購買滴雞精者在冬天加熱飲用
華陀扶元堂滴雞精
華陀：6 道工序精華 獨家古傳工藝
華陀扶元堂是國峰製藥集團旗下的子公司，生產包含滴雞精在內的多元機能性食品。選用台東鹿野的黑金鑽土雞雞種（黑羽黑爪品系），並以高蛋白穀物為飼料，在低密度環境下放養。
品名：華陀古傳滴雞精
成分：黑金鑽土雞
容量：60 毫升
保存期限：24 個月
相關認證：HACCP、ISO22000、SGS 檢驗合格
飼養時間：3-4 個月
購買價格：6入 $516
公司名：華陀扶元堂生藥科技股份有限公司
食品業登錄字號：E-170412201-00000-9
一號試喝員心得
光是常溫的版本聞起來就很香，不混是常溫或是加熱版本，喝起來帶點香菇雞湯的感覺
二號試喝員心得
喝起來回甘很順口，入喉後仍有濃郁的雞味殘留在口腔
色澤中等，湯色混濁程度中等
余仁生滴雞精
余仁生：百年傳承 仁澤眾生
余仁生是新馬地區的保健養生食品品牌，創立已逾 140 年，營業據點橫跨亞洲、澳洲，除了滴雞精外，亦有頂級燕窩、日常食補等商品。
余仁生滴雞精在滴製前 30 分鐘内才開始處理新鮮活雞，再以高壓溫火無蒸氣回流技術，滴製 8 小時萃取雞隻的完整精華，過程不添加任何水份。
品名：余仁生原味滴雞精
成分：台灣土雞滴雞精
容量：60 毫升
保存期限：18 個月
相關認證：HACCP、ISO22000、SGS 檢驗合格
飼養時間：12 個月
購買價格：10入 $1750
公司名：余仁生股份有限公司
食品業登錄字號：F-128645988-00000-3
一號試喝員心得
常溫款的香味類似家裡煮的雞湯，喝起來會像是帶點水果甜味的滴雞精
加熱後喝起來整體味道清爽，各方面平衡的不錯，適合銀髮族群食用
二號試喝員心得
鹹度低、常溫味道甘甜，是小朋友會喜歡的味道
色澤偏淡，湯色混濁程度低，仍可清晰看到碗底的蝴蝶形貌
加熱版本喝起來也很順口
大野山雞滴雞精
大野山雞：草藥取代抗生素 低密度野放雞肉更鮮甜
大野山雞來自高雄杉林區玉山山尾下，和食藝滴雞精一樣使用草本飼料飼養，雞隻在山坡地自然環境下放養，在所有滴雞精品牌中，大野山雞的總支鏈胺基酸、蛋白質、鈉含量都相對較高。
品名：大野山雞原味滴雞精
成分：紅羽土雞（黃金雞）
容量：65 毫升
保存期限：24 個月
飼養時間：16 周足齡
購買價格：7入 $899
公司名：大野山有限公司
食品業登錄字號：E-200252268-00000-8
一號試喝員心得
常溫款聞起來略有煙燻味，味道類似於白蘭氏雞精，鹹度明顯
加熱後的版本多了一絲絲酸味
二號試喝員心得
常溫喝起來鹹度高，沒有特別明顯的濃郁雞湯味
色澤偏深，湯色混濁程度低
加熱版本喝起來帶點回甘的苦味
拉蓓燉雞精
拉蓓：中西經典合併．嚴選精萃之作
拉蓓的產品包括經典養生茶包、保健精華飲、罐裝茶飲，這款燉雞精主打由中醫師漢方調理，加上米其林雞湯配方，成分是本篇 21 款滴雞精中最多元的。
除了飼育滿 300 天的白露花老虎雞外，還有中藥水（西洋蔘、白茯苓、紅棗、枸杞）、南非醉茄、酵母等原料。值得注意的是，南非醉茄萃取物較適合 12 歲以上使用，嬰幼兒、孕婦、老年人及腸胃功能不佳者應避免。
品名：LABELLE 燉雞精-精煉純雞
成分：熟齡母雞滴取液、濃縮雞湯(雞肉、水)、膠原蛋白(豬)、中藥水(雞肉、水、紅棗、白茯苓、枸杞)、南非醉茄萃取物(南非醉茄萃取物、牛奶)、酵母萃取物(酵母萃取物、糊精)、西洋蔘萃取液(水、西洋蔘、鹽)。
容量：42 毫升
保存期限：6-12 個月
相關認證：HACCP、ISO22000、SGS 檢驗合格
飼養時間：300 天
購買價格：12入 $1060
公司名：七寶創意有限公司
食品業登錄字號：F-191120193-00000-9
一號試喝員心得
常溫款喝起來比較不習慣，腥味感覺明顯
加熱後能品嘗到雞的香醇味道，和其他滴雞精品牌味道有所不同
二號試喝員心得
常溫版本喝起來較有雞腥味，殘留在口腔的味道也比較多
色澤中等，湯色混濁程度中上
加熱後順口很多，強烈推薦加熱後會更好喝
綜合評比
一號試喝員（46 歲男性）
我個人偏好香醇雞湯風味的滴雞精，尤其重視口感是否順口、無澀味、無腥味、無酸味，並且喝完嘴中回甘才是理想表現。過去對傳統雞精的特殊氣味有所抗拒，因此特別在意滴雞精是否具有化學感或異味。試喝過程以常溫飲用為主，也邀請年長者共同試喝提供感受。
整體試喝下來，最推薦的兩款滴雞精為「食藝滴雞精」與「享食尚滴雞精」，皆具備以下優點：
💙 雞湯味香濃純正，帶有自然甘甜
💙 鹹度適中、層次分明，無異味
💙 入喉滑順，飲後唇齒留香
另外，也推薦幾款風味表現亮眼的品牌，包括：
田原香滴雞精：具輕微煙燻香，適合喜好特殊風味者
璽氏滴雞精、娘家滴雞精：湯底醇厚順口，在試喝者中也頗受好評
在邀請長輩共同參與試喝的過程中，「享食尚滴雞精」獲得高度青睞，而若以整體香氣、口感與回甘度綜合評比，「食藝滴雞精」仍是最符合我們期待的滴雞精推薦首選。
進一步試喝包含正官庄、大成、金牌大師、高山農場、華陀扶元堂、余仁生、大山野雞、拉蓓等八款滴雞精，在風味與營養表現方面亦有不錯表現。
華陀扶元堂滴雞精：湯底濃郁、餘味回甘，層次豐富，是此次試喝中令人印象最深刻者之一
金牌大師滴雞精、高山農場滴雞精：細膩順口，鹹度與濃度取得良好平衡
余仁生原味滴雞精、大山野雞滴雞精：前者甘甜溫潤，後者煙燻香濃，適合偏好不同風味的消費者
但須注意，華陀、余仁生、大山野雞三款雖然風味出色，鈉含量偏高，建議用於料理或分次飲用較為合適。
無腥味滴雞精 全館免運中
二號試喝員（27 歲女性）
作為長時間使用電腦、工作節奏快的上班族，日常飲食中我特別在意營養攝取與便利性。感謝食藝文匯的邀請，讓我參與此次滴雞精品牌試喝與評比，對我而言，滴雞精是否具備「高蛋白、低鈉、總支鏈胺基酸 BCAA 含量豐富」是評比重點，因這些營養素能幫助日常維持體力與補充所需。
試喝過程中我分別品嘗常溫與隔水加熱版本，整體風味差異不大，皆能維持原有香氣與順口度。其中最推薦品牌為：
🩷 食藝滴雞精：營養含量佳，蛋白質高、鈉含量低、BCAA 表現突出，口感順口且鹹度適中，是我願意每日飲用的首選。
🩷 田原香滴雞精：煙燻風味獨特，層次豐富，適合喜愛濃郁香氣的人。
🩷 璽氏滴雞精：香氣自然，味道清爽不膩，也是在營養與口感之間取得平衡的好選擇。
再次受邀試喝市售八款滴雞精品牌：正官庄、大成、金牌大師、高山農場、華陀扶元堂、余仁生、大山野雞、拉蓓。本次最讓我印象深刻的有：
大山野雞滴雞精：風味濃郁、滑順順口，適合冬季溫熱飲用。
華陀扶元堂滴雞精：香氣迷人，餘味回甘，但鹹度偏高。
余仁生滴雞精：風味溫潤，適合口味清淡者。
這三款雖然風味優異，但鈉含量偏高，較適合用於料理或分次飲用。至今共試喝 21 款市售滴雞精品牌，若從「色澤、香氣與口感平衡」三個面向綜合評分，食藝滴雞精仍是我心目中的頂級之選：
湯色：金黃琥珀、清澈透亮
香氣：自然濃郁、無腥味或化學氣味
口感：鮮味、鹹味、甜味三者兼具，滑順回甘
無論從營養角度或日常飲用便利性出發，食藝滴雞精都是目前最值得推薦的品牌之一。
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